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大白菜小白菜娃娃菜 哪个营养价值最高

2019年05月26日 栏目:美食

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大白菜小白菜娃娃菜 哪个营养价值最高 导语

大白菜小白菜娃娃菜哪一个营养价值最高(资料图) 冬季到,大白菜到。冬季又是吃大白菜的黄金季节,醋溜白菜、白菜炖粉条。但是白菜有大白菜、小白菜、娃娃菜之分。这3种白菜,哪一个营养最高呢?下面1起来看看大白菜、小白菜、娃娃菜有甚么区分,和哪一个白菜营养

大白菜小白菜娃娃菜哪一个营养价值最高(资料图)

  冬季到,大白菜到。冬季又是吃大白菜的黄金季节,醋溜白菜、白菜炖粉条。但是白菜有大白菜、小白菜、娃娃菜之分。这3种白菜,哪一个营养最高呢?下面1起来看看大白菜、小白菜、娃娃菜有甚么区分,和哪一个白菜营养最高。

  大白菜、小白菜、娃娃菜都同属10字花科,都含有丰富的维生素、膳食纤维和抗氧化物资,能增强抵抗力和排毒。但是,大白菜、小白菜、娃娃菜口味略有不同,吃法略有区分。娃娃菜最爽口,生吃、做菜都可;大白菜可以熟吃,也能够凉拌,烹饪方法最丰富;小白菜不可生吃,熬、炒,做汤更好。

  下面我们1起来看看大白菜、小白菜、娃娃菜各种的营养成分。

  小白菜:胡萝卜素最高

  小白菜的矿物资和维生素含量,是蔬菜中的佼佼者,其中胡萝卜素含量明显高于娃娃菜和大白菜。胡萝卜素有助于提高人体免疫力,预防感冒,对眼睛也有好处。同时,小白菜的钙、铁、锌等含量高于大白菜和娃娃菜。

  娃娃菜:膳食纤维最高

  娃娃菜甜嫩甘美,膳食纤维含量高于大白菜和小白菜。娃娃菜的叶酸含量也较高。

  大白菜:维生素C最高

  虽然单从营养素分析,大白菜其实不比其他两种蔬菜更高,但大白菜水份高、口感好,烹调方法多种多样,是老百姓确当家菜。冬季多风干燥,常吃大白菜能起到润肠、帮助消化的功用,大白菜维生素C含量也高于小白菜和娃娃菜,常吃还有护肤养颜的效果。

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导语

导语: 回家过年是为了和家人团圆,若是在火车上惹出1身病来也是不甚么好事情,对常见的“火车

导语: 回家过年是为了和家人团圆,若是在火车上惹出1身病来也是不甚么好事情,对常见的“火车病”,回家过年的人们要10分注意,严防“火车病”,健康回家过好年!

  春运回家严防“火车病”:病胃肠道疾病

春运回家过年“火车病”

  饮食难规律,是回家过年乘坐长途火车时1个不可躲避的问题,在拥堵、燥热的春运火车上,个人卫生也通常会大打折扣。因此,即使是冬季,胃肠道疾病也有了发作的良机,旅客腹痛、腹泻、呕吐等是回家过年火车上的常见问题。

  在火车上要注意个人卫生,吃饭前也利用香皂洗手,如果怕断水,上车前最好准备消毒湿纸巾,吃饭前用湿纸巾擦手。如果吃坏了想呕吐,也不要逼迫自己忍着,呕吐是身体对不适应环境的防护机制,吐完后毒素排出感觉会舒服1些。

  回家过年是为了和家人团圆,若是在火车上惹出1身病来也是不甚么好事情,对常见的“火车病”,回家过年的人们要10分注意,严防“火车病”,健康回家过好年!

  春运回家过年,火车上吃甚么东西才健康又养生?

  在火车上很容易食欲不振。但为了身体的健康,却必须保证正常的1日3餐。那末,火车上的1日3餐,如何吃才能既营养,又健康呢?

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导语

[ 导读 ]很多人知道秋冬多吃姜和萝卜有益健康,但是其实不是甚么时候吃都有益。有句民谚就说“上床萝卜下床姜,不劳医生开药方。”这句民谚的意思是清早下床时吃点生姜,晚上上床时吃点萝卜,有益于健康。 为何姜和萝卜要在1天以内不同的时间进食呢? 这是由

[导读]很多人知道秋冬多吃姜和萝卜有益健康,但是其实不是甚么时候吃都有益。有句民谚就说“上床萝卜下床姜,不劳医生开药方。”这句民谚的意思是清早下床时吃点生姜,晚上上床时吃点萝卜,有益于健康。

为何姜和萝卜要在1天以内不同的时间进食呢?

这是由它们的性质决定的。姜,味辛辣,性温,人在清晨之时,胃中之气有待升发,吃点姜可以健脾温胃,鼓舞阳气升腾。到夜间人身之气应当是阳气收敛、阴气外盛,这时候吃姜就背犯生理规律。所以有“早上吃姜,胜过吃参汤;晚上吃姜,等于吃砒霜”。

生姜含挥发油,可加速血液循环;同时含有姜辣素,具有刺激胃液分泌、兴奋肠道、促使消化的功能生姜还含有姜酚,可减少胆结石的产生。所以它既有益亦有弊,民间也因此留下了1说,说明姜可吃,但不可多吃。特别是秋季,最好别吃,由于秋季气候干燥、燥气伤肺,加上再吃辛辣的生姜,更容易伤害肺部,加重人体失水、干燥。在古代医书中也出现这样的“警示”:“1年以内,秋不食姜;1日以内,夜不食姜。”看来,秋季不食或少食生姜和其它辛辣的食品,早已引发古人的重视,这是很有道理的。

与生姜相反,萝卜性凉,败火清热,下气消食,劳累1天,吃点萝卜,润喉消食,清虚燥之热,有益于休息。

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